机译:不同谷物和乳制品成分制备的塔拉花的理化和感官特性
Tarhanaoatbarleyphysico-chemicalantioxidant activitysensory parameters;
机译:不同谷物和乳制品成分制备的塔汉花的理化和感官特性
机译:不同谷物和加工方法生产的格兰诺拉麦片的矿物质生物利用度,理化和感官特性
机译:谷物/豆类取代的可可饮料的理化特性和感官特性。
机译:用物理化学和热性能评估预测富含木聚糖酶处理谷麸的蛋糕的感官特征
机译:加工,储存温度和储存时间对密歇根州蒙莫朗西樱桃浓缩汁理化,感官品质和抗氧化性能的影响。
机译:旋转速度和时间的影响作为溶剂去除参数对使用溶剂 - 位移技术制备α-生育酚纳米乳液的物理化学性质
机译:储存过程中牛奶蛋白浓缩物和谷物基能棒的感官,物理化学,纹理和微生物变化