机译:茶多酚对Cudlan /壳聚糖共混膜性能的影响及其在冻肉保鲜中的应用
curdlantea polyphenolsfilmsmeat;
机译:茶多酚对Cudlan /壳聚糖共混膜性能的影响及其在冻肉保鲜中的应用
机译:Curdlan /纳米纤维素混合膜的制备及表征及其在冷冻肉类保存中的应用
机译:Crdlan /聚乙烯醇/百里香精油共混膜的制备及表征及其在冷冻肉类保护中的应用
机译:茶多酚,溶菌酶和壳聚糖对改善POMFRET圆角保存质量的影响
机译:带有壳聚糖涂层薄膜的新鲜红肉的颜色改善和保质期延长。
机译:重组细菌漆酶制备没食子酸接枝的壳聚糖及其在冷藏肉中的应用
机译:压缩模塑木薯淀粉 - 壳聚糖薄膜的物理和抗微生物性能