Objetivo: Identificar e ampliar os conhecimentos sobre alimentos para contribuir na mudan?a de hábitos e práticas?alimentares inadequadas de adultos jovens residentes de moradia estudantil.Materiais e Métodos: Estudo quase-experimental, no qual realizou-se uma interven??o educacional na área de?alimenta??o e nutri??o com 8 universitários residentes da casa do estudante. Foram realizados encontros semanais,?durante três meses, na forma de diálogos e/ou atividades lúdicas e dinamicas.Resultados: Com os dados de um questionário sobre comportamento alimentar foi possível conhecer o?comportamento alimentar dos participantes. A auto avalia??o, realizada ao final da interven??o, mostrou que os?mesmos incorporaram as orienta??es de alimenta??o saudável debatidas nos encontros em seu dia a dia e que se?sentiam mais seguros na hora de comprar os alimentos. Pediu-se para que pontuassem de 0 a 10 alguns tópicos sobre?a interven??o e a forma de condu??o dos encontros e obteve-se notas entre 9,4 e 10. Na dinamica de “verdadeiro?ou falso”, em que se fez afirmativas que englobavam todos os assuntos abordados nos encontros, houve uma taxa?de acerto das quest?es de 90 a 100%.Conclus?o: Os encontros instigaram os universitários a mudarem alguns aspectos inadequados de sua alimenta??o?e permitiram uma autonomia na hora de comprar alimentos (industrializados ou in natura).
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