机译:Mucor miehei固态和深层发酵产生的微生物凝乳酶
机译:补充豆浆对微生物凝乳酶干酪生产微生物品质的影响
机译:补充豆浆对微生物凝乳酶干酪生产微生物品质的影响
机译:γ-亚麻酸的微生物生产:沉浸式发酵与固态发酵
机译:用不同碳源在浸没式发酵中产生粘膜Griceocyanus蛋白酶的生产
机译:真菌Mucor miehei的天冬氨酰蛋白酶的结构功能研究:电荷和疏水性的化学修饰作用。
机译:桑树分支中新分离的油脂性真菌Mucor circinelloides Q531固态发酵产生的微生物油
机译:Mucor miehei在固态和深层发酵中产生的微生物凝乳酶