Atmosphärisches Würze-Kochsystem mit direkter Läuterwürzeaufheizung

摘要

Das ist das erklärte Ziel bei diesem Verfahren, das durch Aufteilung des Sudes und Vorwärmung der Läuterwürze ohne den Einsatz von Heißwasser als Energie-Zwischenspeicher ein beachtliches Einsparpotenzial in mehreren Bereichen aufzeigt.