机译:东方Issatchenkia和Saccharomyces cerevisiae共同发酵葡萄必须降低葡萄酒中的苹果酸含量
Co; fermentation; Grape; Issatchenkia orientalis; Malic acid degradation; Wine;
机译:东方Issatchenkia和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)共同发酵葡萄必须降低葡萄酒中的苹果酸含量。
机译:Issatchenkia Orientalis KMBL 5774(一种从韩国葡萄酒果渣中分离出的嗜酸酵母菌株)降解苹果酸
机译:酿酒酵母和东方伊萨氏菌共同发酵对沙棘汁的影响。
机译:梨葡萄酒中同时和连续发酵酿酒酵母DJ02和Lactobacliius嗜酸性嗜睡症
机译:醋酸在受控pH条件下对酿酒酵母424A(LNH-ST)共发酵葡萄糖和木糖的影响。
机译:接种葡萄必须具有单株酿酒酵母酵母酵母酵母的葡萄酵母酵母的葡萄酵母的多样性降低了葡萄酒的化学曲线
机译:固定化酿酒酵母细胞减少酸性酒的挥发性酸度的用途
机译:表型选择野生酿酒酵母菌株同时糖化和共发酵aFEX(Trademark)预处理Con stover