コエンザイムQ10の多彩な生理機能と新生産法の開拓

摘要

コエンザイムQ（CoQ）は別名エビキノンとも中ばれ ㌧るが、電子伝達系の成分として広く生物界に存在して いる。ヒトはCoQを合成することができるのでビタ ミンではない。その点、類縁化合物であるメナキノン がビタミンKとして扱われる点とは違う。CoQの側 鎖はイソプレン単位を縮合する酵素（ポリプレニル2 リン酸合成酵素）によって供給され、その側鎖の違い により個々の生物は特有のCoQ種を有している。