机译:减少油炸马铃薯制品中丙烯酰胺形成的缓解策略
acrylamide; potato; mitigation;
机译:油炸马铃薯产品中丙烯酰胺的形成-当前和未来,对缓解策略的严格审查
机译:化学干预策略可实质性抑制炸土豆产品中丙烯酰胺的形成。
机译:油炸马铃薯产品中丙烯酰胺的形成和丙烯酰胺前体的去除
机译:减缓炸药产品中丙烯酰胺形成的缓解策略
机译:氮气处理和加工条件对薯片或炸薯条丙烯酰胺形成的影响
机译:计算机模拟与温度逐步油炸方法以减轻炸薯条中丙烯酰胺的形成
机译:减少油炸马铃薯制品中丙烯酰胺形成的缓解策略