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机译:优质Tempranillo葡萄酒中的生物胺合成。与乳酸菌和酿酒条件的关系
机译:Tempranillo红葡萄酒中自发苹果酸乳酸发酵过程中的氨基酸和生物胺。 (葡萄酒:营养物质,非生物活性物质等)。
机译:Kkakdugi和Chonggak泡菜中生物胺的发生和生产生物胺的乳酸菌的测定
机译:贝亚兹干酪中生物胺含量的测定和某些乳酸菌的生物胺生产能力
机译:来自乳酸菌的无细胞溶液对组织氨基酸脱羧酶肉汤中的食品传送 - 病原体的生长和生物胺形成
机译:接种酿酒酵母不同菌株的Must Garnacha和霞多丽发酵中氮化合物的利用。葡萄酒中生物胺的含量。
机译:Kkakdugi和Chonggak泡菜中生物胺的发生和生产生物胺的乳酸菌的测定
机译:氧化胺的乳类乳酸菌的选择以及与生物胺减少有关的酶和基因的鉴定