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Hypolipidemic and antioxidant effects of hydroxycinnamic acids quercetin and cyanidin 3-glucoside in hypercholesterolemic erythrocytes (in vitro study)

机译:羟基肉桂酸槲皮素和花青素3-葡糖苷对高胆固醇血症性红细胞的降血脂和抗氧化作用(体外研究)

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摘要

ObjectiveFour polyphenols: ferulic acid and p-coumaric acid (hydroxycinnamic acids), quercetin (flavonol) and cyanidin 3-glucoside (anthocyanin) were selected, and their antioxidant properties and their influence on cholesterol concentration in hypercholesterolemic and normal erythrocytes were investigated.
机译:目的选择四种多酚:阿魏酸和对香豆酸(羟基肉桂酸),槲皮素(黄酮醇)和花青素3-葡萄糖苷(花青素),研究它们的抗氧化性能及其对高胆固醇血症和正常红细胞中胆固醇浓度的影响。

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