机译:贵州东南部Dong族社区用作传统糯米酒发酵起始剂的植物的多样性知识和价值
Ethnobotany Traditional ecological knowledge Rice wine Fermented beverage Fermentation starters;
机译:黔东南Dong族社区用作传统糯米酒发酵起始剂的植物的多样性,知识和价值
机译:洪曲糯米葡萄酒传统发酵初学者区域品种的真菌群落多样性和发酵特征
机译:红谷糯米葡萄酒发酵不同传统发酵术中微生物群落和氨基酸代谢物的比较
机译:传统Dong族聚落景观的演变及其驱动力-以贵州省从江县增充村为例
机译:水稻产量,生产变异性和抗虫斗争:对华东地区农药,宿主植物抗性和品种多样性的实证研究。
机译:与传统红曲糯米酒的发酵剂和酿造过程有关的微生物群
机译:红曲糯米酿酒厂发酵初学者丝状真菌的鉴定与表征