机译:添加微胶囊化或纳米乳化的生物活性化合物影响新鲜奶酪的抗氧化剂和抗微生物活性
机译:鲜鸡肉肠中柠檬草生物活性成分的提取,抗氧化活性及抗菌活性评估
机译:时间,温度和溶剂对Baccharis Dracurunculia的提取的影响:体外抗氧化活性,抗微生物电位和酚类化合物定量
机译:海藻酸盐基可食用涂料作为抗褐变剂载体对鲜切肯特芒果中生物活性化合物和抗氧化活性的影响。
机译:磷虾宏观糖类生物活性化合物作为抗氧化剂的提取及活性试验
机译:分子振动光谱法在确定选择性生物活性化合物,总抗氧化活性以及洋葱(洋葱)和大蒜(大蒜)的抗微生物作用方面的应用。
机译:超声波辅助提取安纳托种子中的生物活性化合物评估其抗微生物和抗氧化活性并通过LC / ESI-MS分析鉴定主要化合物
机译:添加微胶囊化或纳米乳化的生物活性化合物影响新鲜奶酪的抗氧化剂和抗微生物活性