机译:用ω-3多不饱和脂肪酸和益生菌添加下一代功能巧克力的物理化学性质和感官可接受性
milk chocolate; ω3 PUFAs; probiotics; cognition; physicochemical properties;
机译:补充了omega-3脂肪酸的巧克力冰淇淋中益生菌微生物的感官特性和生存力
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机译:牛奶用ω-3脂肪酸,植物甾醇和可溶性纤维的效果对牛奶感觉,物理化学和微生物性质的影响
机译:Omega-3多不饱和脂肪酸和混合痴呆
机译:功能性食物相关的生物活性化合物:高粱酚醛酚类对体内癌细胞的影响和鸭肝中鸭肝中的短到长链ω-3多不饱和脂肪酸的转化
机译:评估由油生海洋破囊壶菌Aurantiochytrium sp产生的脂肪酸谱和Omega-3多不饱和脂肪酸。 T66在挥发性脂肪酸上培养
机译:益生菌添加无糖黑巧克力配方的物理化学性质和感官可接受性