fresh sausages; longanizas; grilling; chia and oat EGs; nutritional and health claims; technological properties;
机译:奇异籽和枸杞泥配制的功能性牛肉汉堡的体外消化前后的营养,抗氧化剂和感官特性
机译:Chia(Salvia Hispanica L.)种子粘液作为酸奶中的脂肪替代品:对营养,技术和感官特性的影响
机译:奇亚粉强化全麦面包的营养和技术属性评价
机译:俄罗斯Buck小麦的营养价值和技术特性。
机译:为孩子做饭:对学校营养专业人员进行烹饪培训,减少了对便民食品的使用,而没有对主菜,谷物或水果的消费产生负面影响
机译:奇亚粉和大豆卵磷脂掺入对新鲜面包营养和技术品质的综合影响
机译:用Chia粉强化全麦面包营养和技术属性的评价
机译:技术变革对人力资源影响量化程序的开发,应用和评估。