机译:代谢组学研究评估体外胃肠道消化过程中特级初榨橄榄油的抗氧化植物化学物质的转化
EVOO; polyphenols; sterols; foodomics; UHPLC-QTOF; tyrosol derivatives;
机译:富含或未富含番茄红素的特级初榨橄榄油的氧化稳定性。油的初始质量对其在体外胃肠消化过程中的性能的重要性
机译:初榨橄榄油中的酚类化合物在体外消化过程中的生物可及性和抗氧化活性的稳定性
机译:油橄榄的植物化学特性,矿物质含量和抗氧化活性Cornezuelo食用橄榄。体外模拟胃肠消化的影响
机译:238U放射性核素的溶解度在合成胃肠流体中的各种土壤中使用“美国体外”消化方法
机译:体外胃肠道消化模型,用于监测接骨木浆果中的酚类提取物的抗氧化特性和生物可及性。
机译:富含或不含抗氧化剂酚类化合物的橄榄油的体外消化研究。不同油脂主要成分的生物可及性与其组成之间的关系
机译:在体外胃肠内消化过程中评价超初榨橄榄油抗氧化植物化学的转化的代谢组研究