机译:在没有Monacolins且部分纯化的功能性食品应用中红曲菌发酵产物的降胆固醇活性
机译:Monacolumered产品的脱胆固醇活性在没有单甘露灵的情况下均纯化功能食品应用
机译:复杂基质中痕量化学品鉴定的高度敏感策略:在蒙霉素 - 发酵水稻产品中分析莫纳戈林类似物的应用
机译:普通型发酵水稻产品的综合化学分析及筛选少于单甘露胶苷的脂质化合物
机译:抗氧化活性和全酚醛酸碱,甘蔗啉k,GABA和甘蓝型酱油的抗氧化活性和含量
机译:冬小麦冰结构蛋白的部分表征及其在冷冻食品中的功能。
机译:使用红曲菌FTC5391评估发酵产品中的莫纳可林
机译:使用红曲菌FTC5391评估发酵产品中的莫纳可林