Green tea Grape seed Pomegranate rind Oxidation Frozen storage Mackerel;
机译:植物提取物对冷冻储存期间鲭鱼(Scomber Scombrus)碎屑脂质和蛋白质氧化的影响
机译:海藻提取物在大西洋鲭鱼切碎的冷藏中的抗氧化作用:对脂质和蛋白质氧化的影响。
机译:NaOCl和NaF处理对鲭鱼碎肉脂质的水解和氧化作用
机译:剔除母牛的富含PUFA的饮食中的植物提取物和维生素E可以保护9个月的冷藏肉免于脂质过氧化
机译:大西洋鲭鱼(Scomber Scombrus)人口和栖息地趋势在西北大西洋
机译:蒸煮参数冷冻储藏和抗氧化剂对大西洋鲭鱼(Scomber scombrus)品质特性的影响与蛋白质的结构变化有关§
机译:海藻提取物对剁碎大西洋鲭鱼(scomber scombrus)冷藏的抗氧化作用:对脂质和蛋白质氧化的影响
机译:基本鱼类栖息地来源文件:大西洋鲭鱼,'scomber scombrus',211生活史和栖息地特征