Natural cloudy lemon juice Phenolic and carotenoid compounds Color HMF Storage;
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机译:通过短时热处理来保存富含瓜氨酸的西瓜汁的生物活性化合物和质量参数
机译:超声梨汁的理化参数,生物活性成分和微生物质量
机译:PKL,AVL,番茄和柠檬汁基电化学电池的Zn / Cu电极的参数性能研究:比较研究
机译:加工对麝香葡萄汁抗氧化活性及其他品质参数的影响。
机译:冷血浆对阴天苹果汁中多酚氧化酶失活的影响及其对贮藏过程中果汁质量参数的影响
机译:添加抗坏血酸对混浊苹果汁品质,多酚化合物和抗氧化能力的影响