机译:由超滤和部分脱脂大豆混合物与其他类型的马苏里拉奶酪制成的改良大豆马苏里拉奶酪的比较分析
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机译:用高浓度脱脂牛奶微滤渗余物无桶生产低水分的部分脱脂马苏里拉奶酪
机译:豆浆,豆浆和脱脂奶混合物制得的大豆Pan子的比较研究
机译:二维拉普拉斯倒置NMR技术应用于具有各种盐浓度的干盐型马苏里拉型奶酪中水的分子特性
机译:低蛋白脱脂马苏里拉干酪的微结构,蛋白水解性和可溶性受蛋白水解发酵剂和凝结酶的影响
机译:超滤牛乳和豆浆混合物制备的酸奶奶酪的理化和微生物学特性
机译:乳酪乳酸乳糖含量对低水分,部分脱脂乳酪奶酪的性能的影响