机译:来自印度东北部的发酵竹笋产品中存在的天然乳酸菌的表型鉴定和技术特性
Fermented bamboo shoots Probiotics Lactobacillus brevis Lactobacillus curvatus;
机译:从印度东北部民族竹笋嫩芽中分离出的乳酸菌的表型和基因型鉴定
机译:阿萨姆邦的传统竹笋发酵产品霍里萨(Khorisa)中存在的霍里萨(Khorisa)微生物学及其组成和乳酸菌的益生菌潜力。
机译:从印度阿鲁纳恰尔邦的土著发酵竹制品中分离出的乳酸菌及其功能。
机译:乳酸菌起动器参与PLAA-SOM发酵产物的卫生长保质期
机译:使用非目标,全面的二维气相色谱-飞行时间质谱分析发酵黄瓜腐败的生化特性:乳酸菌对厌氧乳酸的利用。
机译:从自发发酵的希腊小麦酵母中分离出乳酸菌和酵母的技术和安全属性
机译:从印度阿萨姆邦的传统油菜籽发酵食品Kahudi中分离出的优势乳酸菌的鉴定和功能特性