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Milk glucosidase activity enables suckled pup starch digestion

机译:牛奶中的葡糖苷酶活性可促进乳仔淀粉的消化

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摘要

ᅟStarch requires six enzymes for digestion to free glucose: two amylases (salivary and pancreatic) and four mucosal maltase activities; sucrase-isomaltase and maltase-glucoamylase. All are deficient in suckling rodents.
机译:ᅟ淀粉需要六种酶来消化以释放葡萄糖:两种淀粉酶(唾液和胰酶)和四种粘膜麦芽糖酶活性;蔗糖酶-异麦芽糖酶和麦芽糖酶-葡糖淀粉酶。所有人都缺乏啮齿动物的哺乳。

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