机译:食用富含茴香(Pimpinella anisum L.)精油的壳聚糖膜对鸡肉汉堡的货架期和质量的影响
Anise essential oil antimicrobial chicken burger chitosan shelf‐life;
机译:食用富含茴香(Pimpinella anisum L.)精油的壳聚糖膜对鸡肉汉堡的货架期和质量的影响
机译:研究含曲霉精油的壳聚糖基可食膜对鸡肉保质期的抗菌作用
机译:含锡甘草精油含有壳聚糖涂料对鸡肉馅饼质量和保质期的影响
机译:体细胞胚发生后茴香组织培养中植物的生长和分化
机译:表征精油,发酵fer鱼酱和食用植物中的生物活性化合物,以及使用茉莉酸甲酯(MeJA)和壳聚糖诱导食用植物中的植物化学物质。
机译:添加了百里香和百里香百里香精油的壳聚糖可食用薄膜对熟火腿的保存期限的影响
机译:研究壳聚糖的可食用薄膜含有棘皮蛋白蛋白氨基精油对鸡肉肉类植物的抗微生物作用