机译:枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌经固态发酵生物转化的烤大豆粉的理化特性
solid-state fermentation Bacillus subtilis Lactobacillus plantarum peptides probiotic;
机译:枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌固态发酵生物转化的烤大豆粉的光化学特性
机译:枯草芽孢杆菌HA固态发酵发酵大豆粉,大麦和胡萝卜汁混合物的理化和功能特性
机译:在枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌共同发酵的姜黄和烤大豆混合物中优化生产GABA和γ-PGA
机译:Bacillus sb-myp-1的大豆发酵总酚类和黄酮类化合物含量
机译:德氏乳杆菌的影响。乳酸菌R0187对大豆粉发酵
机译:利用乳杆菌A6对前诚高粱双子和Voandzeia次蛋白混合面粉的物理化学和功能性能
机译:用枯草芽孢杆菌和乳酸杆菌用固态发酵生物转化的烤大豆面粉的物理化学性质