calcium magnesium potato starch pasting properties;
机译:改变糊化性质的钙和镁强化马铃薯淀粉的制备
机译:改变糊化特性的钙和镁强化马铃薯淀粉的制备
机译:印度菱角粉-制备方法的优化,其理化,形态,糊化特性及其在曲奇制备中的潜力。 (特刊:创新的烘焙技术:新淀粉,功能性面包和谷物产品。)
机译:新鲜甘薯(Ipomoea Batatas Lam。)块茎的淀粉分布及粘贴性质
机译:选定的块根和块茎淀粉的理化特性以及经挤压,化学改性的玉米淀粉的特性。
机译:瓜尔胶和黄原胶对马铃薯玉米和绿豆淀粉糊化和制面条性能的影响
机译:具有改变的糊化特性的钙和镁强化马铃薯淀粉的制备