bread vegetables oxidative stability oil storage properties digestion;
机译:冷冻干燥蔬菜强化的面包:品质和营养属性。第1部分:含油成分的面包
机译:冷冻干燥蔬菜强化的面包:品质和营养属性。第二部分:不含油成分的面包
机译:冷冻馒头和煮的面条:受成分和加工影响的质量
机译:优化基于水稻面包成分的不同策略,构建代理和面包制作过程
机译:超声研究空隙对面包面团机械性能的影响以及气室在确定冻干面包屑的细胞结构中的作用。
机译:冷冻干燥蔬菜强化的面包:品质和营养属性。第二部分:不含油成分的面包
机译:用冻干蔬菜强化的面包:质量和营养属性。第1部分:含油作为成分的面包