浅谈我区牛奶原料奶的收购

摘要

近年来，在国家各级政府大力倡导扶持下，全国各地奶业蓬勃发展。各省区纷纷制定政策，投入资金，加大奶业发展力度。国内老的乳品企业如光明，三元等，都在扩大生产规模，拓宽销售领域。而一些资本巨鳄也已涉足奶业。随着乳制品生产加工能力的日益扩大，原料奶生产，这一制约奶业发展的瓶颈，就成为亟待解决的问题，而原料奶的质量，又更是重中之重。