退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
赵兵;
哈尔滨理工大学;
原料奶; 临界温度; 光谱检测; 细菌数量; 牛奶变质;
机译:冷藏和原料奶中添加二氧化碳对原料奶和巴氏杀菌奶中微生物含量,游离单糖和肌醇含量的影响
机译:温和高温高压杀菌对磷酸盐缓冲盐水和原料奶中的单核细胞增生李斯特菌和天然菌群的协同作用
机译:同时进行HPLC-DAD定量分析原料奶,巴氏杀菌奶和UHT奶中维生素A和E的含量及其在储存过程中的变化。
机译:对牛奶生产国奶制牛奶生产者的温室气体排放的比较奶制奶制品的收购:如何在最可持续和运输到乳制品中生产的原料牛奶?
机译:全脂奶起泡能力的研究-1.传统奶和有机奶的市场调查; 2.原位清洗(cip)清洗溶液的影响
机译:原料奶和巴氏杀菌奶中的细菌生长。
机译:来自巴西四个乳制品区域的原料奶中的抗生素残留物来自巴西四个产奶区的原料奶中的抗菌残留物
机译:Hcfc 123在泌乳sprague-dawley大鼠中的交叉研究,包括关于后代尿液中产奶和代谢物的额外研究,W / cover Letter于11/14/96。
机译:从原料奶中制备新鲜牛奶,包括通过乳脂对原料奶进行冷灭菌,从杀菌后的冷奶块中输送富含细菌的奶油,通过沉淀污垢来净化奶块以及短期加热杀菌奶块
机译:由山羊奶原料制备Tomme奶酪,包括使原料奶熟化,从成熟的原料奶中形成凝乳,执行脱水步骤,将凝乳切块,混合并成型,通过干盐腌制或腌制使奶酪表面盐化,并进行精制
机译:防止在原料奶或巴氏杀菌奶中形成异味的方法以及用该方法加工的巴氏杀菌奶
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。