论酒店管理者自身能力的提高

摘要

中国的餐饮文化涵盖着深厚的文化底蕴，随着国民整体生活水平的提高，人们饮食观念也发生了巨大变化，人们对饮食现象有了新的飞跃，在不断满足消费者与日俱增的服务要求的同时，我们的餐饮业也有了长足的发展，我们又处在一个创新的时代，一个不断变化的社会，这个社会之所以能前进，就是它在不断的变化，餐饮业更是如此，谁创新，能就能发展，谁固步自封，谁就落伍，所以，我们的酒店管理者必须不断提高自身的能力。