京门老爆三 用舌尖传递京味儿文化

摘要

提起京城老百姓的美食,能让人念念不忘、最具京味儿特色的,无疑是老北京铜锅涮肉、京城爆肚和炙子烤肉。要说这三样美味,咱京城里可不乏老店名店,根深蒂固地扎根于京城老百姓的心里,受人钟爱。无论是严寒酷暑,还是舍近求远,对于稀罕这一口的人来说,就一个字:值.在众多涮肉店、烤肉店、爆肚店星罗棋布的今天,在让所有食客尽享这些传统美食的同时.