蛋白粉过量导致结石

摘要

蛋白粉被很多人认为是"补品",身价也一直居高不下。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示:"目前我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足问题,但很多人因为受到保健品推销人员的忽悠,在三餐之外大量摄入蛋白粉,这样反而可能造成蛋白质摄入过量,增加肾结石风险。"还要注意的是,一些人在快速减肥时,喜欢采用高蛋白低碳水化合物减肥法,这样非常容易造成肾结石。所谓