文化语言学视域下的面食词汇研究——以山西面食为例

摘要

方言的形成、发展与当地历史风俗文化关系密切。山西悠久的面食历史呈现出富有特色的面食文化特征,皆以当地独特的自然、历史和人文为依托。本文以山西面食词汇为研究对象,运用文化语言学视角,从面食词汇的特征和意义出发,探讨山西面食文化涵义和当地的文化史。