鲜面店,“冷地”做出旺生意

摘要

广州沙河上元岗农贸市场的格局,是两排铺位面对面地分列两边,市场开业以后,一边挤满了经营各类肉菜、粉面生意的摊档,另一边却空置着不少摊档。顾客自然会往摊档多的地方扎堆,于是,这边"旺地"的生意越做越旺,租金也水涨船高,而另一边则愈发清淡——租金一降再降却仍然空置了数年之久。