首页> 中文期刊>茶世界 >见证广东熟普洱茶的活化石——广云贡饼(广东普洱茶饼)

见证广东熟普洱茶的活化石——广云贡饼(广东普洱茶饼)

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

正广东是普洱熟茶及其加工技术工艺的发源地,"广云贡饼"或叫广东饼是广东的名茶代表之一,见证了广东普洱茶的发展历程,极其传奇色彩。自唐宋以来,广东省的潮汕、客家汉人和粤北瑶族同胞就有将土青茶

著录项

来源
《茶世界》|2011年第4期|P.50-53|共4页
作者
侯凯东;
展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类美食学;
关键词
茶饼; 人工陈化; 饼茶; 晒青绿茶; 渥堆; 加工技术; 加工工艺技术; 邹炳良; 茶行业; 潮汕;
入库时间 2023-07-25 15:59:00

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 见证广东熟普洱茶的活化石——广云贡饼(广东普洱茶饼) [J] . 侯凯东 . 中国茶叶 . 2011,第006期
2. 广云贡饼熟茶始祖,煮茶论道王者归来广云贡饼始创出品61周年庆典活动 [J] . . 广东茶业 . 2019,第006期
3. 中国普洱茶史代表作:广云贡饼的前世今生 [J] . 许丽洁 . 广东茶业 . 2016,第005期
4. 广云贡饼——熟普的始创和传承者 [J] . . 茶世界 . 2013,第008期
5. 滇青、青饼和普洱茶(熟饼)近红外指纹图谱分析 [J] . 周健 ,成浩 ,叶阳 . 核农学报 . 2009,第1期
6. 普洱茶(熟茶)对酒精性脂肪肝大鼠血液学指标的影响 [C] . WANG Rui ,王蕊 ,XIAO Rong . 第十六届中国科协年会 . 2014
7. 商标被动使用问题研究——由“广云贡饼”案谈起 [A] . 谢林良 . 2016

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号