老味道

摘要

一座城市之所以区别于其它的城市,就在于它有着不同的文化、习俗和不同的民间美食等等。苏州就是一座以各类独特的民间美食著称的历史文化古城,游客到苏州来旅游,除了玩赏苏州的古典园林外,就是来品尝一下苏州的民间美食。可惜的是,目前不少美食或因忽视了传承,或因洋快餐的冲击等原因而逐渐消失了。几年前有人从香港回家,独独想吃苏州特有的熏胴,来问我哪儿有,我真不知呢。