女贞子总三萜酸的体外抗氧化活性研究

摘要

目的 对女贞子总三萜酸的体外抗氧化活性进行研究.方法 以清除DPPH自由基、清除ABTS自由基、清除超氧阴离子自由基、Fe3+还原力、金属离子螯合能力为评价指标研究女贞子总三萜酸体外抗氧化活性.结果 女贞子总三萜酸在不同的抗氧化模型中均有较强的抗氧化活性,且呈显著剂量效应关系.结论 女贞子总三萜酸具有较好的抗氧化活性,可以做为一种天然抗氧化剂的良好来源.