春季养生'五味'妙补

摘要

春季是人体新陈代谢最活跃的时期。做好全身调节外，饮食调养也非常重要。春季饮食应遵循“杂合而食”的原则，妙补五味对健康大有裨益。甜味补脾春天肝旺会伤及脾胃，影响脾胃的消化功能。化解的方法是多吃些甜味的饮食，补充人的脾胃之气。可食用甜食如大枣、山药、菠萝和草莓等。吃酸养肝按照中医五行的观点，肝属木，与春相应，肝气在春天最旺。酸味入肝，具有收敛之性，要适量吃一些酸性食物。可吃些酸枣、梅子、柠檬、菠萝等。