退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
李林;
无;
麸质粉; 提取; 玉米黄色素;
机译:基于糙米和A菜粉加仙人掌梨果皮粉的无麸质零食:物理,营养和感官特性
机译:评估由玉米橡子粉或玉米粉粉复合材料制成的无麸质饼干的质量,营养价值和抗氧化活性
机译:将奇亚籽粉掺入无麸质米饼中:对营养品质和理化特性的影响
机译:使用四极杆飞行时间质谱仪的液相色谱-串联质谱法表征谷物粉中的麸质蛋白
机译:使用苋菜粉和豌豆蛋白粉的含有麸质面食的发展
机译:基于糙米和A菜粉加仙人掌梨果皮粉的无麸质小吃:物理营养和感官特性
机译:辣木,叶粉作为无麸质饼干中的成分:营养和物理化学特征
机译:利用沥青质热解来预测重质原油和可提取的天然沥青的热解动力学。
机译:生产无麸质面条包括向无麸质面粉中添加糊化改性淀粉,天然淀粉,海藻酸丙二醇酯和乳化剂。
机译:定量提取加工或未加工食品中的麸质的方法,并溶解麸质蛋白组合物或包含其实施所需的商品化试剂盒的方法。
机译:天然,营养丰富且不含麸质的功能性食品,对健康具有保护和辅助作用及其生产方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。