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如何建立和实施食品安全应急准备响应机制

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依据ISO22000:2005和HACCP对食品安全的应急准备响应机制进行阐述,提出针对食品链上相关组织的针对食品安全的应急准备与响应的系统模式,并在此基础上提出实施流程和要则.

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来源
《标准科学》 |2006年第6期|54-57|共4页
作者
左睿;
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作者单位

东北农业大学;

150030;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类工业经济;
关键词
应急准备响应; ISO22000:2005; HACCP; 召回;

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