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武杰; 王子玥; 张琳; 李颖; 李云冰; 曾建华; 朱秀清;
哈尔滨商业大学食品工程学院/黑龙江省普通高校食品科学与工程重点实验室/黑龙江省谷物食品与综合加工重点实验室 哈尔滨 150076;
黑龙江省绿色食品科学研究院 哈尔滨 150028;
大豆; 布丁 ; 响应面法 ;
机译:不同贮藏条件下番石榴鲜果采后行为及品质评价
机译:响应曲面法优化海藻酸盐水体中塔玛琳德种子抗氧化剂的包封优化:模拟胃肠道条件下可控释放行为的研究
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机译:荞麦品质评价方法,品质评价装置以及品质评价/分类系统
机译:品质评价装置,品质评价值的计算方法及品质评价程序
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