苦瓜的母爱很中国

摘要

苦瓜是菜,苦瓜很苦。苦瓜从生到死,都与苦为伴,似乎万劫不复,却又坚忍不拔。苦瓜很有自律精神,苦则苦矣,却羞于张扬。跟其他肉蛋或者菜蔬搭配烹炒,苦瓜无论生熟,都执著于自己的苦,从来不把这种味道传递给其它伙伴或者汤水,也不会在加工环节丧失掉自己的品味。在庖厨的功用中,苦瓜解暑、降燥、祛火、清肝、利尿,"凉瓜"的别称大有