探寻中小葡萄酒庄发展之路

摘要

本文就中国葡萄酒产业面临的政策环境和消费需求，分析了中小葡萄酒庄的经营特点，指出了目前酒庄生产发展中存在的过度包装、忽视性价比和急功近利等诸多误区。明确了在目前环境条件下，中小酒庄健康可持续发展必须具备产业自信和业态自信，并苦练企业内功，争取创造良好的市场和政策环境，才有可能尽早走上快速发展之路。