牦牛肠源Lactobacillus acidophilus L3对其肠道分泌型免疫球蛋白A及免疫相关因子的影响

摘要

为了研究牦牛肠源Lactobacillus acidophilus L3(嗜酸乳杆菌)对其肠道分泌型免疫球蛋白A(SIgA)及免疫相关因子的影响,将10头健康牦牛(2 ～2.5岁)随机分为2组,分别为益生菌组和空白对照组,益生菌组在饲料中添加2×109CFU·kg-1L.acidophilus L3,饲喂28 d后取其小肠样品,ELISA检测试验组和对照组十二指肠、空肠、回肠中SIgA、白细胞介素-2(IL-2)、IL-4、IL-6、干扰素γ(IFN-γ)的含量.研究结果表明,Lacidophilus L3可有效增加试验组牦牛肠道SIgA的分泌量(P＜0.05),组内比较发现SIgA在回肠含量最高,其次为空肠和十二指肠.IL-2、IL-4、IL-6在试验组小肠中的表达量较对照组显著增加(P＜0.05),试验组小肠IFN-γ的表达量较对照组降低(P＜0.05).证实L.acidophilus L3可提高牦牛肠道的黏膜免疫功能.