自制蚝香酱汁

摘要

我最近自创了几道餐前开胃小菜，那都是用东北特产豆角干、西葫芦干、地瓜梗、花生米等为料，加自制蚝香酱汁，用小火火靠制而成。开胃菜既可单独咸菜，也可按拼盘的形式上桌。