回锅肉 寄相思

摘要

为庆祝三八妇女节，本所举办了厨艺大比拼活动。在见识各位同事精湛厨艺、大饱口福之余，也勾起了我的点滴思绪。在川菜红遍大江南北的今天，在全国搞个调查，问哪道菜是川菜之王，恐怕答案会五花八门，莫衷一是。但要把这个调查范围缩小至四川，答案就很统一了——2000年，