啤酒理化检验标准化问题讨论

摘要

随着我国标准化法的颁布实施,贯彻执行产品标准和管理标准就显得更加重要。啤酒的酒精浓度较低,且含有二氧化碳气,是一种含有多种营养成分的饮料酒。在人们的日常生活中,尤其是炎热的夏季消费量很大,其质量的好坏直接关系着消费者的切身利益。因此,贯彻执行该产品的标准是企业义不容辞的责任,也是各级质检部门的一项重要工作,其中该产品的理化检验是贯彻标准的中心环节。所以,各级质检人员对标准要有一个全面、细致、透彻的理解。 在根据标准对产品进行质量监督检验过程中,标准的标准化问题是其关键。它是建立检测工作的最佳秩序,稳定和提高工作质量的基础。