膜分离技术在酶法生产L-苯丙氨酸中的应用

摘要

酶法生产L-苯丙氨酸的工艺中,反应液中含有大量的菌体及其碎片、酶和生物大分子等杂质.要去除这些杂质,得到高质量的清液很困难,以往采用分离机来分离反应液,清液质量很不理想.改用超滤分离技术后,解决了这一难题.超滤能有效截留反应液中的杂质,清液透光率达90%以上,而且费用低、效率高,保证了后续工序的顺利进行,极大地提高了产品质量,取得了明显的经济效益.