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冯兰庄;
上海市酿造科学研究所;
发酵调味品; 微生物; 应用;
机译:中国流行传统发酵调味品大江自然发酵过程中化学成分和微生物群的动态变化
机译:发酵水稻培养对中国传统发酵大豆调味品低盐豆腐的微生物,生化和感官特性的影响
机译:受控发酵的Afiyo的微生物学研究和生化特性-非洲人的非洲象拟s(Guill and Perr。)Taub的尼日利亚发酵食品调味品
机译:天然发酵米粉生产中微生物的表征
机译:辐照对食品生产中的发酵香肠的微生物微丝的影响,放射性体系对食品系统中细菌的影响以及一种对抗辐射,无孢子形成细菌进行计数的新方法。
机译:变性高效液相色谱法在微生物生态学中的应用:发酵罐污泥堆肥和土壤群落概况
机译:parâmetros发酵药物瘤胃蛋白质调味料调味品调味品调味品调味品高温水稻谷物高粱或玉米青贮饲料中的瘤胃发酵参数
机译:法国:产品简介。调味品,调味品和调味品,2008年。增益报告编号FR8030
机译:高浓度甘油发酵微生物产生剂及其在酒精饮料/葡萄酒生产中的应用。
机译:发酵产生高浓度甘油的微生物及其在酒精/葡萄酒饮料生产中的应用。
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