维生素C微囊制备及稳定性研究

摘要

维生素C具有广泛的医疗作用和保健作用,它能够促进胶原蛋白和组织间粘合质形成,抑制透明质酸酶和纤维蛋白质溶解酶,从而保持组织的完整性,适用于坏血症、脑溢血急性血氧症的防治,有助于铁的吸收。