我国苹果及浓缩苹果汁生产贸易变化分析及应对策略

刘爽; 牛鹏飞; 苏肖洁

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世界苹果年贸易额约30亿美元左右,浓缩苹果汁消费逐年上升.我国苹果浓缩生产呈快速发展趋势,2008/2009榨季波兰苹果丰收及全球金融危机使我国苹果鲜果及浓缩苹果汁陷入低谷,面对苹果浓缩汁大起大落巨变,细致分析我国苹果及苹果浓缩汁生产贸易变化特点,提出我国苹果及浓缩苹果汁产业存在的问题及相关应对策略,以供国家及相关决策机构参考.

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来源
《陕西农业科学》 |2011年第1期|206-209|共4页
作者
刘爽; 牛鹏飞; 苏肖洁;
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作者单位

中南财经政法大学,新华金融保险学院,湖北,武汉,430073;

陕西师范大学,食品工程与营养科学学院,陕西,西安,710062;

陕西师范大学,食品工程与营养科学学院,陕西,西安,710062;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
苹果; 浓缩苹果汁; 贸易; 对策;

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