即将过期的食品该如何选用

摘要

近年来,随着城市居民生活质量的提高与食品安全意识的深入,消费者在购买食品时会注意查看产品的生产日期、保质期限、最佳食用期限等等相关信息.然而,在许多商超上架的活动产品中,这类信息通常有意无意地被商家或以特殊的方式隐藏了,或是不明确标示此类活动产品实则是临界产品,这些情况无形中损害了消费者的合法权益.